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Tamales Verdes +VIDEO | RECETA PASO A PASO

Preparación. #1: Vamos a empezar moliendo los choclos y verduras. 1.1.-. Una vez que ya tengamos listo los choclos desgranados con la ayuda de una máquina para moler iremos triturando. 1.2.-. Colocamos poco a poco los granos de choclo en la máquina para obtener una masa de maíz. 1.3.-.

Nixtamalización | Manufacturas Lenin

La nixtamalización es el proceso de cocción del maíz en agua y cal. Posteriormente se muele y da origen a la masa nixtamalizada, la cual es utilizada para la producción de tortillas, tamales, tostadas, totopos, etc. En Manufacturas Lenin contamos con todo el equipo necesario para cualquier etapa del proceso. Este se puede dividir en 3 ...

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Máquina para hacer tamales en segundos| Cocina Delirante

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